Rolinhos de Rei
Hélio Loureiro
Chef de Cozinha
Rolinhos de queijo Castelões com salame e amêndoas torradas
Aproveite o verão até à última e saboreie Castelões de uma forma inovadora e muito saborosa.
Junte-se ao movimento #RolaCasteloes e descubra as sugestões de rolinhos de queijo recheados da autoria do chef Hélio Loureiro.
O real conselheiro sugere esta receita para acompanhar castelões
Ingredientes:
- 12 fatias de Queijo Castelões Receita Original Fatiado
- 24 rodelas de salame
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 g de amêndoas torradas picadas
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1.Cubra as fatias de Queijo Castelões com as rodelas de salame, pincele-as com a manteiga amolecida (não derretida), polvilhe com as amêndoas e salpique com a salsa.
- 2.Enrole as fatias e disponha numa travessa.