Aproveite o verão até à última e saboreie Castelões de uma forma inovadora e muito saborosa.
Junte-se ao movimento #RolaCasteloes e descubra as sugestões de saladas, tapas e rolinhos de queijo recheados da autoria do chef Hélio Loureiro.
O real conselheiro sugere esta receita para acompanhar castelões
Ingredientes cone regional:
- 4 fatias de Queijo Castelões Receita Original Fatiado
- 4 fatias de presunto muito fino
- 4 gressinos
- Folhas de rúcula
- Molho de maionese de alho
- 1.Cubra as fatias de queijo com as fatias de presunto, parta o gressino a meio e coloque no centro da fatia as folhas de rúcula; dobre em forma de cone, deixando as pontas dos gressinos de fora e regue com um pouco de molho de maionese de alho.
- 2.Disponha os cones num prato e estão prontos a ser saboreados.