Aproveite o verão até à última e saboreie Castelões de uma forma inovadora e muito saborosa.
Junte-se ao movimento #RolaCasteloes e descubra as sugestões de saladas, tapas e rolinhos de queijo recheados da autoria do chef Hélio Loureiro.
O real conselheiro sugere esta receita para acompanhar castelões
Ingredientes:
- Queijo Castelões Receita Original
- Salame
- Presunto
- Azeitonas verdes
- Mini gressinos
- Fruta physalis
- Cajus torrados
- Alecrim fresco
- 1.Retire o Queijo Castelões do frigorífico 30 a 60 minutos antes de o servir.
- 2.Sobre a tábua, abra-o e deixe o seu sabor revelar-se à temperatura ambiente, em palitos triangulares, compondo com os restantes ingredientes.